糖尿病的克星——红果菊芋
红果菊宇：又名洋姜，鬼子姜，为向日葵科多年生宿根草本植物，株高1-3M ,有块状的地下茎，1株苗可结果甚多，几十个至数百个，果个大小不等，大部分在30-55g左右。如当年不挖出，到次年可继续生长繁殖，二三年后亩产可达数万斤。9月底即可挖果，直到冬天或第2年春天都可挖果， 现在国内的菊芋多呈白色或黄色,而红色者很少见，红色菊芋的营养，保健药用价值,都要比白色黄色的菊芋高的多。
红果菊芋字具有多方面的营养保健药用价值，但它更大的优势则是用于糖尿病的预防和治疗，故人称之其为糖尿病的克星、该果富含类胰岛素物质，预防和治疗糖居病效果显著。正常人常食该果可以免得此病，轻度糖尿病患者，如坚持长食该果，不用加服其他降糖药，血糖即可恢复正常，它可使中、重度糖尿病患者血糖降低，症状减轻，因而它是中、重度患者的辅助治疗的理想物质。而更可贵的是它对人体的血糖调控还具有双向性功能，它可以使血糖高者下降，亦可使血糖低者血糖上升。
具有关权威单位统计，目前我国糖尿病患者已达人18亿，占全国总人口的12%以上，而血糖偏高者(还不足以诊断为糖尿病)占全国人口的1/4以上(还有说1/3以上。糖尿病的发病率并且越来越趋向于年轻化，我国糖尿病之现状令人触目惊心.预防及治疗糖尿病已成为当前医疗战线上特紧迫特重要的任务之一。大家知道，目前治疗糖尿病的药物大部分都是疗效欠佳且毒副作用很大，而通过食疗来降低血糖则是特科学的方法，因此该果在预防治疗糖尿病的功效是无可代替的，其经济效和社会效益也就不言而喻了。
该果主要的成份是低聚果糖，它不能被人体消化吸收，故其热值低,不会导致肥胖，反而有减肥作用。低聚果糖只能被肠道细菌所利用，它对肠道益菌有很大的增益作用。它对肠道的有益菌群如双歧杆筒、乳酸杆简等有选择性增殖作用，使有益菌群占优势，抑制有害菌群生长，减小有毒物质生成，对肠粘膜和肝具有保护性作用。从你防止肠癌的发生，增强机体免疫力。
该果富含膳食纤维。纤维素了分为粗纤维（如看的着，吃得着的白菜系系子，地瓜系系子等）和细纤维（肉眼看不见，吃不出的纤维）即我们常讲的膳食纤维，纤维素在体内一点也不能吸收，只能以原型排除故可以保持胃肠内容物体积（常说的撑肚子），人吃不下去能觉得饱，排便后能觉得饿，保持胃肠道的正常功能，还可以粘着包裹肠道的毒物及排泄物及时排数体外被称为肠道的清道夫，可以有效防止肠癌、痔疮、肛裂等肛肠疾病。它可以说维护消化道健康的重要指标之一。
菊芋可大大降低胃肠道对胆固醇和甘油三酯的吸收，从而降低了血脂，继而降低了肥胖的发生故此菊芋还是预防和减轻肥胖的一种有效物
质，而肥胖者特容易患糖尿精病，肥胖者患糖永病的机率高出正常人的4倍以上。菊芋对糖尿病和肥胖症治疗功效是多系统的多方面的综合作用。菊等可生食熟食,可做多种食品，可做保健医药产品，是难得的药食两用产品，菊芋还是保持土址，防风固沙的特好植物(在这里不再赘述)。
菊芋作为再生能源的利用，现已被国家列入重点项目之一。
菊芋对人体的健康和自然环境的保护。将起不可估量的作用，它是大自然馈赠给我们的一份厚礼，我们切不可等闲视之，要充分利用，以回报自然。
(16年前我就在网站上详细的介绍了红果菊芋,因其内容有些不符合广告法，去年被我删除了，现在上网的是本人现在仓促而写的，关于纤维
素在20年前我就写文章介绍了。在这里应该指出的现网上(指面度、360、搜狗等）了关于菊芋的介绍大部分是从来没看过菊芋没吃过菊学的人胡诌的，他们竟说菊芋是热性的,这纯属胡说，中医认为糖尿病的发病机制在于阴虚内热，如果菊芋是热性的,那么糖尿病患者吃菊芋，不等于火上浇油吗?菊芋、晶芋、山芋之类都是凉性的、有的还是寒性的，所以糖尿病患者吃菊芋正合其症。无论从现代医学还是从中医理
论来论，菊芋都可治疗糖尿病。)。
菊芋、晶芋、山芋等其同的特点是都含有丰富的低聚果糖，而只有有菊芋含有类胰岛素物质。
