产品名称：红覆盆子 

产品编号：20121019163334526 

简 介：

红覆盆子：为蔷薇科悬钩子属多年生小藤本植物，其别名很多，托 盘、悬钩子、覆盆莓、野莓、树梅、木莓等不下十几个。它有红色 的，金黄色等，它在欧美是餐桌上的一个不可缺少的水果，但在我 国，虽南北方均有其广泛的分布，却目前鲜为人知（这主要是目前它 还没有引起人们的关注，即使碰到它，也是擦踵而过，也不认识。另 外，它在野生的自然状态下，都生长在丛草之中，它为了争夺阳光， 只好把藤蔓拼命外长，以爬到草丛之上，这样其营养生长远远大于生 殖生长，所以其很难结果，即使偶尔结了点果，也很快被小鸟、小兽 吃掉，因而我们很难碰到它的果实，当然也就尝不到它的美味，引不起大家的注意了）。

该品种从6月中旬开始成熟，其采收期达1月以上。它是一种聚合小浆 果，外观象小红桑葚，单果重6-8g，大果可达15g以上，鲜红色，晶 莹剔透，娇艳无比，极诱人。其果肉柔软，汁多，无籽，无渣，味甘 甜，含糖12-14%，微酸，含酸0.3-0.5%，有清香味，鲜美非常，口感很好，品质上上，超群。为上乘的野味，果中的珍品。果实完熟后，常温下 可贮存7d左右，如在7-8成采摘，可贮存10d以上，能长途外运，其自 花结实，丰产。

覆盆子营养丰富而齐全，它含有多种易被人体吸收的人体不可缺 少的营养元素，如B2、钙、锌、镁等，尤其是VC的含量是苹果的5 倍，氨基酸、铁、磷的含量高于苹果和葡萄，糖含量与苹果、梨、柑 桔三大水果相似，它含有比现在栽培水果及其他野生水果都高的VE、S OD、氨基丁等抗氧化、抗衰老物质，根据美国最新研究证 明，其中大量的覆盆子酮，具较好的减肥功能，其减肥效果是辣椒素 的3倍，且临床效果十分明显。

祖国中医学认为其有益肾固精、缩尿功能。《本草通玄》言，覆 盆子酸甜入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无 凝涩之害，金玉之品也（其主治：阳痿早泄、遗精滑精、宫冷不孕、 带下清稀、尿频遗溺、目昏暗、须发早白。因此，它不仅是一种美味水果，而且在医药、化妆、 保健食品加工方面有着广泛的用途。所以发展该品种对提高人民生活 及健康水平具有重要意义。

该品种抗涝抗旱，耐瘠薄，耐盐碱，其抗病力很强，适应性特 广，我国北至新疆、黑龙江，南至广东、海南都有其自然分布，它还 可在从不见阳光的树阴下或杂草丛中顽强生长，它还是防风固沙的好 物种。

当然覆盆子也有良莠之别，亦有大小之分，本场是从众多的覆盆 子单株中，选育了该品种，其性状较好，但本场认为这不会是最好 的。本场坚信，在我国广阔的大地上，肯定还会有比这更好的多的覆 盆子品种，本场希望朋友们共同努力，以发现和培育更好的覆盆子品 种。（红覆盆子与红树莓极为相似，如它的叶、花、果与红树莓几乎 完全一样。有不少人把这两者混为一谈，实际上它们之间还是有区别 的，它们的最主要的区别是：1、红树莓是完全的木本植物，而覆盆子 则是半木本半草本植物。2、红覆盆子果实的味道、品质要远远优于红 树莓的味道、品质，其营养保价值也要比红树莓高的多。3、覆盆子目 前则是完全的野生品种，而红树莓则是多年来的栽培品种。至于覆盆 子是红树莓的祖先的说法，还有待于进一步的考证）。

最近我检索了一下电脑上的有关覆盆子的信息资料，感到很可 笑，我敢说在电脑中发表有关覆盆子信息资料的人，他们大部分是从 来也没有见过覆盆子。他们不是抄袭人家的文章，就是凭空想象，说 到底这只是不负责任的纸上谈兵而已，为什么这样讲呢？本来覆盆子 是否是木本植物或草木植物这个再简单不过的问题，只自己亲眼一见 就可以肯定了。覆盆子明明是半草木半木质植物（严格的讲是草本植 物），他们却说是木本植物（从而可以判定他们是从来也没有见过田野里的真覆盆子），另外，覆盆子是不是树莓？这也须要理清。很多 资料认为覆盆子就是树莓，本人不赞同。一个木本植物，一个是草本 植物（当然也有极少数的覆盆子品种是木本的），它们之间的差异如 此之大，我们怎么能把它们混为一谈，认为是同一物种呢？当然本人 的观点也不一定对。