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无籽美味常绿刺梨
时间:2020-09-08 15:10:28浏览量:1188



产品名称:无籽美味常绿刺梨 

产品编号: 

简 介:

无籽美味常绿刺梨:(该品种现已实行了知识版权保护) 为目前国内新发现培育的刺梨品种,它空心无籽,味美,品质很好,且一年四季常绿,远远优于普通刺梨,也远优于无籽刺梨。该品 种是世界第三代果品王国中的一颗灿烂耀眼的当代明星,它具有多方面的很高的开发与利用价值,其发展前景无限。该品种的培育成功可 以说是我国在世界第三代果品的开发利用方面的又一重大成就

世界万物,没有对比,就难以分高低,难以辨优劣。我们要充分 了解无籽美味常绿刺梨,那么就先了解普通刺梨。

刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木丛生植物,树高1.5—2.5m,叶片呈 椭圆形或圆形绿色小叶片。花期为四至六月,开粉红色、红色或深红色 的花,果实多为扁圆形,平均单果重8—15g,大果可达20g,于八九月 份成熟。果实成熟后呈金黄色,有时带红晕,果皮上密生小肉刺(故称 之为刺梨)。皮下果肉形成一层较薄的外壳(即刺梨的可食部分),壳 内为一“空腔”,“空腔”内几乎完全挤满了密密麻麻的种子,种子不 可食,但可作化工原料之用。其果肉亦呈金黄色,硬脆,汁中多,糖度 较低(一般含糖4%左右),但酸度较高(一般含酸0.75%左右),且有较 重的涩味,还有一种较重的邪药味(初吃的人很难接受)。如此说来, 它可以说是一种很难吃的水果了,或者说是一种不受欢迎的水果了, 但说起来很奇怪,或者是令人难以置信,该果如吃上几次,我们便会慢 慢领略到它有一种特别诱人的味道(这种味道只可体会,而不能言 传),它令人越吃越想吃,已至离不开它,像成瘾似的。一般资料介绍 刺梨果成熟时有一种浓芳香味,就是指的这种诱人味道,实际上它不 芳,也不香,我们认为这种浓芳香味的说法不妥,但目前尚未找到一种 更确切的说法。实际上在我们的日常生活中有不少这样的例子。如初喝 白酒的人,感到它又苦又辣,但一旦喝长了,便觉得又甜又香了,如喝 之无度,便成酒鬼了。再如好的葡萄酒,乍喝起来,是非常的苦涩,但 喝长了,便觉得它是世界上很好喝的饮料了,啤酒也是如此,初喝是非 常的难受,喝长了也就离不开它了。

刺梨为典型的世界第三代果品,其营养成分非常丰富,并富含多种 保健药用成分。它含有丰富的多种氨基酸、有机酸、碳水化合物、矿物 质、微量元素、维生素,并富含多种生命活性物质及保健药用成分。其 中维生素c含量很高,100g鲜果肉中含vc1421—2720mmg,是猕猴桃的10 倍,沙棘的9倍,柑橘的50倍,苹果的100倍。是当前所有水果中高 的,故称vc。其ve含量也是所有水果中高的,100g果肉中含ve3. 27mmg,远高于其它果蔬,是苹果的10倍,橘子的12.5倍,故称ve。更令人称道的是它所含的超氧化岐化酶(sod),也是所有水果中高的,每1g果肉含sod2511.1—4500活性单位,它对高血压、冠心病、肥胖病、高血脂、糖 尿病、关节炎、咽喉炎、胃病、贫血、血小板减少性出血等疾病都具有 良好疗效, 

目前一批以刺梨为主要原料的饮料,保健品,化妆品 及贵重药品已经上市,深受人们的欢迎,并取得很高的经济效益。部分 刺梨鲜果及其深加工品进入国际市场(速冻刺梨果在香港、东南亚国际 市场每吨售价12600美元以上)。还有一些高科技刺梨产品正在攻关和 研制中。因此刺梨市场很被看好,它很有推广价值。 

刺梨适应各种土地,抗瘠薄,耐高湿潮湿,可耐-19度的低温,抗干旱,我国南北大部分地区都可栽培。 

刺梨可大规模种植,还可盆栽或在宅院内栽植,其叶可泡茶,粒可 榨油,花、根入药,果实可鲜食,糖渍,浸酒,晒干,如常年使用可防 治多种疾病。

 刺梨定植后次年可结果,三四年便进入盛果期,亩产在2000千克左 右。刺梨花瓣呈浅红色或鲜红色,花瓣大,十分娇艳,且花期长,而果 实形态奇特好看,枝繁叶茂,苍绿葱翠,具有很高的观赏价值,可作为 花卉品种进行推广。该品种是集鲜食、保健医药用,观赏于一体的珍贵 树种。 

刺梨中还有一个很特殊的品种,那就是无籽刺梨。无籽刺梨与普通 刺梨同属蔷薇科落叶灌木(很多资料介绍它为常绿灌木,这不对),它 是普通刺梨的近缘种,其树高可达3—5米,具有攀援性,多分枝,叶片 大于普通刺梨,花期较长,成熟期较晚,为9月下旬至11月上旬。果实 较小,平均单果重4—7g,大果重11g,果皮黄褐色,密生小刺,果肉呈橙黄色,果肉外壳较厚,壳内有一“空腔”,空腔内无籽或有很少数的果实,有一、二枚种子(普通刺梨一个果可达数百枚种子),故称 其为无籽刺梨,(因其雄蕊败育,几乎无花粉,故无籽)。其果肉较普 通刺梨肥厚,肉质脆嫩,汁较多,糖度较高(含糖12%左右,为普通刺 梨的三倍左右),明显高于普通刺梨(很多资料介绍无籽刺梨的糖度是 普通刺梨的6倍以上,即含糖24%以上,这种说法恐怕有误),其酸度较 低(含酸0.5%左右),也明显低于普通刺梨。它的涩味也很小,口感明 显优于普通刺梨,单就其口感,品质而论,这两者几乎有天地之别。无 籽刺梨的其他营养成分及保健药物成分也比普通刺梨稍高一点。另外无 籽刺梨果实成熟时其表皮小刺很易脱落,经水洗后,即可入口食用,这 可省去普通刺梨使用时需要刮皮去刺的麻烦。而且其果实空腔无籽,这 又可省去普通刺梨需把空腔里种子刮净的麻烦,使该果实食用带来很大 的方便,这也是无籽刺梨的一个大优点。

无籽刺梨多于四月底五月初开花,盛花期达一月以上,至六七月 份,仍可有少量花蕾开放,花期较普通刺梨较早较长。花形较普通刺梨 大,,花色粉红转白,艳丽非常,香气四溢。它七月前后坐果,9—11 月果实陆续成熟,观果期长达五个月。无籽刺梨生长快,三五年即可长 成大树,且树冠大,冠富可达4—6m,(单一方向的枝条可达10m以上), 三四棵或五六棵树相距数米而植,其上空即可形成一个密厚的天然绿色 顶盖,而顶盖四周又被树干枝条所包围,这又形成了一个圈天然的绿色 屏障,而后就形成了隔离于闹世的一个绿色空间,宛如蒙古包似的,其 空间可纳数人,在此可观花,品果,休息,玩乐,此景虽好,单也有令人遗憾之处,那就是到冬天树叶一落,便只剩 下一个光秃秃的树架,其原来的美景也就消失贻尽了。

我们讲,刺梨好,无籽刺梨更好,而无籽美味常绿刺梨则好。无 籽美味常绿刺梨是用北方耐寒的常绿刺梨品种作为母本,用南方的无籽 刺梨作为父本,经反复杂交,选种复壮,历经数年努力而育成。

该品种的树干(指主枝)、枝条、叶片至整体树貌,基本同南方无 籽刺梨,但它的抗寒性远优于无籽刺梨(南方无籽刺梨可耐-20度左右 的低温,而该品种可耐-42度左右的低温,且一年四季常绿,即使在严 寒的冬天也不掉叶,仍保持郁葱葱的树貌。它特别适宜于南北的绿化美 化之用。因其枝条之刺,长且锐,且枝条密布,很易编制成型,所以可 用其建设绿色的篱笆和围墙,这建好的绿色长城,一来壮观,二来恐怕 野兔也难以穿行。然话又说回来,用如此好的树苗来作这围墙之活,也 实在是杀鸡用牛刀,大材小用了。在绿化方面该品种要优于普通刺梨及 无籽刺梨。其花朵形态颜色及花期长短也基本同无籽刺梨。但值得一说 的是在大片的该品种盛花期,像花的海洋,花的世界,蔚蔚壮观,其果 近圆形,果中大,平均单果重6—8g,大果13g,经浇花蔬果后平均单果重7-9g大果15g. 比南方无籽刺梨稍稍大 一点,其果面金黄色,向阳面着红晕,亮丽美观。果皮分布肉刺,较无 籽刺梨和普通刺梨稀疏。成熟时其刺几乎全部脱落,用水一洗,余刺尽 脱,即可入口食用,果肉亦呈金黄色,肉层较无籽刺梨更厚,肉质细 密,清爽爽口,汁多,味甜,含糖13%左右,比无籽刺梨更甜一些,酸 度低,含酸0.40%左右,比无籽刺梨还低一些,它无涩味,其口感风味 品质比无籽刺梨更好一些,当然刺梨的那种诱人的香味是普通刺梨、无 籽刺梨及无籽美味常绿刺梨所共有的了,在这里就不在多述了。该品种 的营养成分及保健药用成分也较无籽刺梨为高,更高于普通刺梨。该果 很耐贮运,可自然贮运存到春节后至三四月份。因其成熟的晚,所以 贮运期就长于其他刺梨品种(熟的越晚,气温就越低,贮运期就越 长)。该果早熟者,完全成熟后则大部分自然落地(这不是大家常说的 病理性落果)。该果晚熟者,多自然风干挂在树上不落。再则,从树上 掉下来的果子或成熟后采收的果子,可长期鲜亮而不变质,时间再长一 些便自然风干成为干果,也不变质腐烂。

综合所述,该品种的综合生物学性状在所有刺梨品种中是好的, 因之它更被人们看好,更受人们的欢迎,成为市场上的宠儿,大家的抢 手货,目前目前市场价1kg鲜果都在60元以上,仍供不应求,其亩产可 达2000kg左右,亩产值数万元以上,经济效益很可观,超过无籽刺 梨,更远超普通刺梨,另外所有刺梨品种,几乎没有任何病虫害,基本 上不用打药,在普通管理下,即可生产绿色果品,稍有条件的,即可生 产有机果品。如有机无籽美味常绿刺梨上市,便身价倍增了,效益更好 了

该品种适应性广,抗逆力强,耐高温,抗严寒。我国南北绝大部分 地区都可栽培,它抗旱,耐瘠薄,较耐盐碱,除很重的盐碱地及很重的 水涝外,都可栽植。

无籽美味常绿刺梨好种易管,投资少、生长快,见效快,具特好的 经济效益和社会生态效益,为农业的先锋树种。在人们越来越重视 世界第三代果品的今天,该品种的推广,给我们带来新的希望。


     附文: 水果品质由水果果肉的糖度、酸度、可溶性固形物、风味、硬度、口感等多种因素所决定。 其中糖度是一个非常重要的因素。对于水果,人们所能感知的低糖度为1%,1-3%的糖度为微甜,3-5%的糖度为少甜,5-10%的糖度为较甜,10-14%的糖度为中甜,14-30%的糖度为浓甜,30%以上的糖度为很甜。 人们对酸度比糖度更加敏感,人们对水果能感知的较低酸度为0.1%,0.1-0.5%的酸度为微酸,0.5-1%酸度为少酸,1-3%的酸度为中酸(也就是除山楂、石榴、杨梅等以酸味为主的水 果以外,一般人对普通水果所能耐受的较大酸度),3%以上酸度为高酸(这样的酸度大部分 人就不能耐受了)。 对于优良水果,甜酸度要有适当的比例。对大部分人,如果水果只有很甜而一点不酸,并不 一定受欢迎。只甜不酸会越吃越不再想吃。如少掺加些酸味,即可爽口,会越吃越爱吃,(如 啤酒有些苦味才能杀口,越喝越想喝)。拿石榴来说,如纯甜石榴(一点也不酸)人们就吃不 多,如果是甜而微酸或少酸,那么人们就吃多了。太酸当然不好,而微酸或少酸,却是非常必要的。


   

(本公司现有大量3---5年生果树大苗,大部分已结果,这都是特优良特先进的难得品种,1---2年苗株价都在几十元至一百元以上。这部分苗子原准备菜穗嫁接用,现因特殊原因,必须尽快腾出这片地,因此本公司决定以100株以上株价3---9元的超低价尽快出手这批苗木。该苗品种纯正,质量优良。有需要这类苗子的客户,希尽早来看苗购苗,商机不可错过。)

另外本场还具有大量的苹果、梨、枣、桃等4---20年结果大树,须要间伐,也要销售。其树价格超低。

有意购买者,可指树面谈。



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