产品名称：牛角峪甜山楂 

产品编号：20121019163927512 

简 介：

       牛角峪甜山楂：是在山西省中部地区发现的地方品种，10月上旬成 熟，果中大，单果重16g，大果25g，近圆形，桔红色，鲜艳美观，果 肉浅红色，肉质细密，硬软适中，汁多，含可溶性固形物16.74%；味甘甜，含糖13.71%（这就是很甜的山楂了，绝大部分山楂品种的糖度 为8-12%）；微酸，含酸0.474%（山楂的酸度绝大部分都在1.00%以 上，如此低的酸度很少见）；浓香（闻起来很香，是香气扑鼻，吃起 来亦是很香，其味芳香，并兼有苹果之香气，这可以说是很香的山楂 了）；该品种甘甜浓香，风味很好，很可口，品质上等，乃山楂一 绝，果中珍品。其果虽然早熟，但很耐贮运，常温下可贮存至翌年5月。该品种抗病力强，尤抗山楂白粉病（它是山楂很容易患的病害）， 喜肥沃，耐瘠薄，抗旱耐涝，早果，高产（亩产可达3500kg以 上），经济效益非常可观。其适应性广，我国南北大部分地区都能栽 培，非常具有推广价值。

       山楂具有消食导滞、理气止痛、活血化瘀、减肥、降血脂、降血压 等功效，是治疗高血压、冠心病、肥胖、高血脂、消化不良等病症的 重要中药材。而作为鲜食来讲，山楂特别开口味，是帮助消化的不可 多得的水果。在这家家几乎都是肉鱼满桌，人人几乎是体肥肚圆的今 天，是多么的需要它。山楂是典型的食药兼用水果，它对现代人的生 活健康具有独特的意义。但一般山楂味道太酸，作为鲜食，人们只好 是望而却步，口中流水，而不能食之（或不能多食之）。而该果正好 弥补了普通山楂的这一缺憾，人们可以尽情享用，大饱口福了，这真 是天赐良果，造福于人间。因而该果特受人们的喜爱，上市独占鳌 头，虽价格不菲（1kg30-50元），人们仍争相选购。

     附文： 水果品质由水果果肉的糖度、酸度、可溶性固形物、风味、硬度、口感等多种因素所决定。 其中糖度是一个非常重要的因素。对于水果，人们所能感知的低糖度为1%，1-3%的糖度为微甜，3-5%的糖度为少甜，5-10%的糖度为较甜，10-14%的糖度为中甜，14-30%的糖度为浓甜，30%以上的糖度为很甜。 人们对酸度比糖度更加敏感，人们对水果能感知的较低酸度为0.1%，0.1-0.5%的酸度为微酸，0.5-1%酸度为少酸，1-3%的酸度为中酸（也就是除山楂、石榴、杨梅等以酸味为主的水 果以外，一般人对普通水果所能耐受的较大酸度），3%以上酸度为高酸（这样的酸度大部分 人就不能耐受了）。 对于优良水果，甜酸度要有适当的比例。对大部分人，如果水果只有很甜而一点不酸，并不 一定受欢迎。只甜不酸会越吃越不再想吃。如少掺加些酸味，即可爽口，会越吃越爱吃，（如 啤酒有些苦味才能杀口，越喝越想喝）。拿石榴来说，如纯甜石榴（一点也不酸）人们就吃不 多，如果是甜而微酸或少酸，那么人们就吃多了。太酸当然不好，而微酸或少酸，却是非常必要的。

(本公司现有大量3---5年生果树大苗，大部分已结果，这都是特优良特先进的难得品种，1---2年苗株价都在几十元至一百元以上。这部分苗子原准备菜穗嫁接用，现因特殊原因，必须尽快腾出这片地，因此本公司决定以100株以上株价3---9元的超低价尽快出手这批苗木。该苗品种纯正，质量优良。有需要这类苗子的客户，希尽早来看苗购苗，商机不可错过。）

另外本场还具有大量的苹果、梨、枣、桃等4---20年结果大树，须要间伐，也要销售。其树价格超低。

有意购买者，可指树面谈。