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产品名称：中原无核（潮巅26号枣） 

产品编号： 

简 介：

中原无核（潮巅26号枣）： 是在河南北部地区发现的地方品种，9月中下旬成熟，果大，平均单果 重35g，大果69g，长圆形，紫红色至紫黑色，亮丽美观，果肉淡黄色，质细 密，硬脆，汁中多，无渣，含可溶性固形物43.13％，浓甜，含糖38.91％，微 酸，枣味浓，醇香，鲜美，非常可口，风味特佳，品质上上，超群。很耐贮运。 该品种很宜于制干，其干制品的水分比一般干枣多不少，其外形饱满、 光亮、近似于鲜枣，其肉松软，易嚼（普通干枣水份很少，果肉僵硬，不易咬 嚼，这样的干枣不宜直接食用）。其干枣是甜而微酸，醇香味美，非常可口，回味悠长，风味特佳，品质特优，乃枣中一绝，实际上这种干 枣是介于鲜枣与干枣（指普通干枣）之间很好吃，给人一种近乎吃鲜枣的感 觉，令人大饱口福。因鲜枣上市时间毕竟很短，人们吃到鲜枣的机会并不多， 而在鲜枣早已绝迹之际，能得到这种口福，实在是件美事。因此说这就是该枣 的奇特之处，也就是它的优越所在。然该枣之好，远非如此，还有一件令 人称道的是，该枣空心无核，为无核枣品种，这是提及无籽西瓜，无籽石榴， 无籽葡萄之类，当然无籽者要比有籽者优越些，但卖者往往对其优赵性作了过 大的宣传，实际上这一类东西，有籽和无籽还不是一样吃，其差别并不大，但 枣则另当别论，因枣之核为硬木质见两头带尖，人若不慎吞下，则可造成严重 后果，所以无核枣比的核枣具独特的优势，但无核枣很少见，且果个都较小， 象该品种如此之大，因此该品种则又增加了一个 难得的优势，自然该干枣也便是无核之干枣了，它更是干枣群中的优者了（说 起干枣，大家都认为新彊产的干枣为国内很好干枣，诚然，若论干枣的糖份及 其他营养成份，肯定的讲，要超过该干枣一些而不会有较大的差距，但该品种 干枣的这两个突出而重要的优势则远运压倒新彊干枣的那点优势，因此其售价 也远运超过新彊干枣，为国内售价高的干枣。） 该品种不裂果、不落果、高产，亩产可达3100kg以上，其经济效益非常好。其抗递力强，适应性广，我国南北大部分地区都可发展。 另外，还须说明一点，该品种在原产地表现优异，但它结的果实并非全是无核枣，其中也有少量的有核果，其无核果占结果问题的5分之4以上，该品 种在其他地区的表现则同样优异，其中很多地区的表现则超过了原产地，其无 核率或稍多或稍少。 该品种鲜食制干兼用，作为鲜食它也是不错的选择，而作为干枣，其更 有独特的不可替代的优势，它综合性状优异，因之它是枣中的奇中之奇，是独 一无二的，十分难得的品种，其商机无限，前途无量。 品种纯 正，假一赔十。