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产品名称：青山雪枣（潮巅3号枣） 

产品编号： 

简 介

青山雪枣： 为北国地方品种，是可遇而不可求的品种。其成熟晚，10月 下旬至11月上旬成熟，比目前大家所公认的国内成熟晚品种（大雪 枣）还要晚一些。其果特大，平均单果重46g，大果103g（与大雪枣基 本相当），外形像子弹头，头稍尖，略平，果面紫红，富有光泽，亮 丽鲜艳。果肉黄色，质细密，硬脆、汁多、无渣，含可溶性固形物45% ，浓甜、含糖40.07%，微酸，其枣味十足，醇香味好，风味特佳，鲜美非常，非常可口，回味悠长，乃枣中一绝，果中珍品，（再补充一点，该果头部果肉比腚部果肉明显 酸一下，其他味道也可尝出其差别来。这一个果子竟吃出两种味道 来，亦不多见）。它很耐运，可自然贮存2个月以上。 它不裂果、不落果、高产，亩产可达3200kg以上。其抗逆力强， 适应性广，我国南北大部分地区都可发展。 该品种立冬前后上市，此时不要说树上的枣果已经几乎绝迹了 （指其他晚熟品种，至于一般晚熟品种那就早已罢市了），就连冰 库里冷藏的枣果也快售光了。大枣即使在其旺季，市场上也比较少， 价格也比较高，若在其淡季则更少了，价格也就更贵了些，那么在立 冬前后则更为稀罕了，所以更是货稀价昂，经济效益则更是可观，非 一般品种所能比。 目前我国主栽的晚熟大枣只有沾化冬枣和大雪枣。沾化冬枣虽品 质佳，但其果个太小，不耐运，丰产性不强。大雪枣虽果个大， 很耐运，高产，但因品质欠佳，因此都不尽人意。然该品种既有沾 化冬枣、大雪枣之优点，且无沾化冬枣、大雪枣之弊端，可谓十全十 美的好品种，发展前途。