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产品名称：冬霜红（潮巅7号枣） 

产品编号： 

简 介

冬霜红：该品种是在天津发现的静海冬枣（山东沾化人称其为沾化冬 枣，而天津静海人则称其为静海冬枣。有说是沾化冬枣是从静海引过来 的，也有说静海冬枣是从沾化引过来的。究竟如何，目前也难以说清 楚。不过目前沾化冬枣的知名度要远远大于静海冬枣的知名度，那么在 这里就称其为沾化冬枣吧！）的芽变品种。它于霜降至立冬前后成 熟，此沾化冬枣晚熟15-20天，平均单果重17g左右，（比沾化冬枣略 大），大果可达30g以上，近圆形，鲜红色或紫红色，有光泽，鲜艳漂亮，外观近似沾化冬枣。果肉细密，汁液特多，特脆，无渣，核小，浓甜，含糖39.1%（稍高于沾化冬枣），微酸，枣味足，醇香味美，冬枣一绝。其果很耐运，可自然贮存2个月以上。 该品种不裂果，不落果，高产。 沾化冬枣成熟较晚，极为甜脆，被我国大部人称之为品质很好吃的枣（当然这种看法还得商确），它已驰名中外，誉满全球，尽管它还 有种种不尽人意之处（如其枣味不足，缺乏香味，仅脆甜而已，它不耐运，难以高产等），但到目前为止（冬霜红问世前），它是我国 枣业界的独树一帜而无以替代的一个优良品种，而冬霜红的问世却必将 打败这一局面。冬霜红无论在风味品质上，贮运性上，还是在丰产性上 较沾化冬枣都有质的突破，它远优于沾化冬枣。因此该品种是沾化冬枣更新换代品种（目前社会上推广的短枝冬枣、冬枣优选 等所谓沾化冬枣的更新换代品种，实际上与沾化冬枣是大同小异，只是 在某些性状上稍优一些而已。）所以该品种在国内还有相当大的发展空 间，值得大力推广。