产品名称：面梨 

产品编号： 

简 介：

      面梨：本场目前推广面梨，有些人会感到十分滑稽可笑，全国闻名 的苗木场竟推广这种早已淘汰多年的国内较差品种。是的，其一，该 果果个小（单果重75g左右，大者可达130g以上）；其二，外观不佳 （果近圆形，红褐色，果面粗糙）；其三，品质不佳（果肉粗糙，刚 采收的果子，又硬又酸又湿，嚼之有渣，难以下咽。待贮存一段时间 后的果子，又开始发绵，吃起来有沙子的感觉）。但从以上几个方面 来讲，它要与果大漂亮、又甜又脆的国产酥梨、香梨比起来，则无法 登上大雅之堂了。随着外国的外观佳、果肉细嫩、甜蜜酥脆的东洋 梨、西洋梨的涌进，则更使它无立足之地了。因此该梨便逐步退出市场，很多人已把它遗忘了。如此说来，该梨则是一无是处，毫无价值 了。不是的，时至今日，仍有些人（多是吃过该梨的老年人），在怀 念着它。它证明该梨肯定还有令人欢迎之处，那么这一好处又是什么 呢？那就是让人一吃就难以忘却的浓烈的梨味。这种梨味一不是浓 香，二不是芳香，也不是清香，而是一种原原本本的梨味（原始梨 味）。这种梨味目前在中国梨品系中，还程度不同的存在着，但已比 不上该梨了（个别品种除外）。当然对于东洋梨、西洋梨来讲，此种 原始梨味则几乎荡然无存了。可见该原始梨味在目前来说，是不多见 的，非常可贵的，非常诱人的，这就是“千果易得，一味难求”。目 前面梨树早已砍伐殆尽，所剩无几，更弥足珍贵。今年一朋友对我 讲，该梨让他苦苦寻找了多年，现在能在贵场买到面梨苗，使我如愿 以偿、喜出望外。该梨较好待贮存3个月后再吃，这时果肉开始发绵， 其酸度，涩味大为减轻，甚至完全可以消失，但其梨味不减，此时该 果老幼皆宜。当时摘下的果子可放在温水中浸泡三、五天（经常换 水、如同给柿果脱涩）后再吃，这样其酸度、涩味亦减轻了不少，果 肉硬脆，此时该果适宜于青少年食用。刚采下的果子还可以用水烹 煮，煮熟的果子，果肉软绵，其酸味、涩味基本消失，当然其梨味也 就失去了不少，这样适合于老年人食用。该梨耐贮运，可自然贮存 至翌年五、六月份。该梨自花结实，不裂果、不落果、丰产，亩产 可达6000kg以上。该梨一般霜降后开始采收，直到立冬后果实还挂在 树上，适当晚采，其酸度、涩味减轻。 该品种为原始梨种，其抗逆力特强，适应性很广，我国南北大部分 地区都可栽培。