成熟特晚，11月上中旬成熟，但10月上中旬即可上市，平均单果重336克，zui大可达500克以上，近圆形，全面鲜红色，光彩照人，十分漂亮，果肉黄色，肉质细密，硬脆汁多，特甜，含糖26%左右，糖度如此之高者很少见，微酸，果味十足，香味特浓，闻之香，吃之更香，其香味在苹果中著称，故名为香妃，该果甜而不腻，香而不邪，十分可口，风味佳，品质上上，很耐储运，可自然储存至翌年6月份，该果形色俱美，气味皆佳，商品价值高，高产，稳产，经济效益很高，是观光采摘旅游园的不可或缺的品种。

  香妃苗价同大蜂蜜罐。

   两年苗价格：

     10—20株株价60元      21—50株株价40元

     51—100株株价30元     100株株价26元